Переехали в деревню – и поняли, почему местные больше не живут сельским хозяйством: реальная история
22:55 31 января
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Идея уехать из города казалась почти спасением.
31.01.2026 ProGorodNN.Ru
Бабушкин секрет для идеальных котлет: добавьте это в фарш и они станут воздушными как пирожное
19:30 31 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Добиться идеальной текстуры мясных блюд бывает непросто даже при использовании качественного сырья.
31.01.2026 ProDzer.Ru
Главные секреты идеального бульона, о которых молчат кулинарные книги - простой метод для кристально прозрачного вкуса
19:00 31 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Многие считают приготовление куриного супа элементарным процессом, но часто совершают ошибки, которые портят конечный результат.
31.01.2026 ProDzer.Ru
Бывший технолог пекарни раскрыл опасный состав магазинной выпечки и научил выбирать безопасные аналоги
18:25 31 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Аромат свежего хлеба в торговых залах супермаркетов стал мощным инструментом маркетинга.
31.01.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородская область вошла в топ-5 по спросу на крепкое пиво
Нижегородская область вошла в пятерку регионов по потреблению крепкого пива.
31.01.2026 vGorodeN.Ru
Александр Котюсов: "Этот год будет очень непростым для ресторанного бизнеса"
Фото: Александр Котюсов/ VK
НИА "Нижний Новгород" - Мария Орлова
Рынок общественного питания в России переживает непростые времена — в 2025 году в стране закрылось 35,4 тысячи кафе, баров и ресторанов.
31.01.2026 НИА Нижний Новгород
Диетологи раскрыли: эта недооцененная сладость заменит аптечные витамины и даст больше пользы, чем рыбий жир
06:40 31 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Диетологи часто советуют заменять тяжелые торты зефиром или мармеладом, считая их наименее вредными сладостями.
31.01.2026 ProDzer.Ru
Посадила два суперскороспелых томата и собираю богатый урожай на две недели раньше всех дачников в округе
07:00 31 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Раннеспелые томаты ценятся за способность обгонять календарь и отдавать урожай до массового распространения болезней.
31.01.2026 ProDzer.Ru
Бабушкин секрет волшебной картошки с нежной сердцевиной и хрустящей корочкой покорил всех гостей на семейном ужине
05:30 31 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Идеальный запеченный картофель - это баланс между хрустящей оболочкой и тающей текстурой внутри.
31.01.2026 ProGorodNN.Ru
Раскрываю главную тайну борща: правильная очередность закладки продуктов спасла мой рецепт от позора
04:30 31 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
В приготовлении традиционного супа последовательность добавления овощей напрямую влияет на текстуру блюда.
31.01.2026 ProGorodNN.Ru
Домашние повара держат бананы в морозилке на ночь — утром получают роскошный десерт без грамма сахара
02:30 31 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Замораживание целых апельсинов позволяет создать изысканный холодный десерт с минимальными усилиями и без лишних калорий.
31.01.2026 ProDzer.Ru
Нижегородцы вошли в топ-5 любителей крепкого пива: спрос вырос на 42% за полгода
00:03 31 января
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Нижегородская область оказалась в числе регионов России с наиболее высоким спросом на крепкое пиво.
31.01.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о луке в котлетах — бабушкин секрет с ложкой сладкого ингредиента делает их нежнее облака
21:50 30 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Кулинарная практика показывает, что привычные рецепты часто выигрывают от добавления нестандартных компонентов.
30.01.2026 ProDzer.Ru
Спрос на креплёное пиво в Нижегородской области вырос более чем на 40%
Регион вошёл в число лидеров по потреблению напитков повышенной крепости во второй половине 2025 года.
30.01.2026 Newsroom24.Ru
Забудьте про все другие сорта: только эти 7 видов моркови дадут вам сладкий хрустящий урожай до самой весны
15:40 30 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Выбор семян определяет не только объем урожая, но и его вкусовые качества.
30.01.2026 ProDzer.Ru
Какой цвет перца принесет максимум пользы для организма — врачи выбрали победителя раз и навсегда
13:10 30 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Цвет болгарского перца - это не просто эстетическая характеристика, а прямой индикатор его химического состава и степени зрелости.
30.01.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про скучные салаты: простой рецепт с консервированной фасолью влюбит в себя с первой ложки за 15 минут
11:55 30 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Для создания сытного обеда не обязательно тратить часы на термическую обработку продуктов.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
Лаваш спасёт, когда нет времени: быстрый завтрак, который насытит и добавит энергии на весь день
03:20 30 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Горячий конверт из лаваша станет полноценной заменой привычным кашам или холодным бутербродам.
30.01.2026 ProDzer.Ru
3 грубых ошибки при засолке сала, превращающие деликатес в резиновую подошву
04:30 30 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Получение жесткого сала, которое по текстуре напоминает резину, обычно связано с неправильным выбором сырья или нарушением технологии ферментации.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
В Fix Price обнаружила хрустящий деликатес за копейки: не конфета, а настоящее сокровище по разумной цене
01:15 30 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
В магазинах фиксированных цен среди бытовых товаров иногда встречаются продукты с необычными характеристиками.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
Грызуны обходят стороной: эксперты назвали сыр, который не стоит класть на хлеб
01:15 30 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Специалисты Роскачества завершили масштабное исследование сыра "Голландский", который относится к наиболее востребованному эконом-сегменту.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
В США и Европе больше не ставят кухонную вытяжку: нашли замену в 10 раз лучше – дешевле и эффективнее
01:58 30 января
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Любая хозяйка знает, что кухня — это центр дома, место, где за ароматом жареного лука и свежего супа рождаются уют и семейные разговоры.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
Забытый соус советских столовых: готовили для пельменей вместо майонеза, а вкус лучше и рецепт элементарный
00:10 30 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычку подавать пельмени исключительно со сметаной или майонезом можно пересмотреть в пользу универсального соуса, который был популярен еще в советских пельменных.
30.01.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте о скучном винегрете: гости молча сметают этот быстрый салат со свеклой и просят добавки
21:20 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычные рецепты со свеклой можно обновить, добавив в состав копченую рыбу и соус собственного приготовления.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru
Идеальная картошка моими руками: нежная начинка и хрустящая корочка - рецепт, за который соседки готовы платить
19:30 29 января
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление картофеля с двойной текстурой требует соблюдения температурного режима и правильной подготовки овощей.
29.01.2026 ProDzer.Ru
Тараканы бегут в панике: простой домашний рецепт из кофейной гущи и пищевой соды освободит ваш дом от непрошеных гостей
19:25 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Появление насекомых на кухне напрямую связано с доступностью пищевых остатков и открытых источников воды.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru
40 лет прожил зря: раскрыл секрет правильного хранения хлеба, о котором многие даже не догадываются
18:25 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие хозяйки по привычке отправляют свежую выпечку в холодильник, надеясь уберечь ее от плесени.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru
Случайно обнаружила в алкомаркете шоколадное сокровище из Армении за копейки, которое не стыдно подарить даже придирчивой свекрови
17:25 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Армянские кондитерские изделия давно заслужили репутацию продуктов с честным составом и верностью традициям.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru
Врачи пересмотрели идеальный рацион: этот простой продукт на ужин обходит мясо, рыбу и зелень по всем показателям
16:15 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Правильный вечерний прием пищи помогает организму восстанавливаться, а не запасать лишние калории.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru
Вычеркнула из списка покупок навсегда - 5 товаров на которые раньше спускала половину бюджета а пользы от них ноль
16:15 29 января
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Поход в супермаркет для многих превращается в поиск самых низких цен, однако чрезмерная бережливость часто оборачивается лишними тратами.
29.01.2026 ProGorodNN.Ru