Больше не трачу деньги на магазинный творог: просто замораживаю кефир и получаю нежный продукт за копейки
16:20 12 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Самостоятельное изготовление молочных продуктов позволяет полностью контролировать состав еды, исключая нежелательные загустители и консерванты.
12.04.2026 ProDzer.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору продуктов для праздничного стола
В преддверии празднования Пасхи, которая в этом году приходится на 12 апреля, Роспотребнадзор публикует рекомендации по выбору и хранению продуктов для праздничного стола.
12.04.2026 Роспотребнадзор
Забыла про долгоносика на все лето: смешиваю три аптечных средства за копейки и спасаю каждый кустик клубники
03:15 12 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Садовый долгоносик способен уничтожить клубничную грядку буквально за одну ночь, оставляя после себя погрызенные бутоны и пустые цветоносы.
12.04.2026 ProGorodNN.Ru
Сохраняю цвет зелени в супе без лишних хлопот: простая хитрость с содой - секрет опытных кулинаров
22:26 11 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Чтобы зелень в супе не теряла яркий цвет, её обычно добавляют в самом конце.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Маринад для шашлыка "мечта грузина" без жирного майонеза : мясо становится невероятно нежным и сочным
12:00 11 апреля
Милана Николаева
Про Город
Мятный маринад на основе йогурта делает свиной шашлык мягче и ароматнее, чем привычный уксус или майонез — и при этом не разрушает волокна мяса.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не покупаю выпечку: добавляю в тесто копеечный продукт и получаю кекс уровня топовой кондитерской
10:50 11 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление эффектного десерта дома не требует использования дорогостоящих цукатов или импортного шоколада.
11.04.2026 ProDzer.Ru
Перестаньте желать приятного аппетита: 6 изящных фраз, которые сделают вас самым вежливым гостем за столом
07:25 11 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Фраза "приятного аппетита", которую многие считают признаком хорошего тона, вызывает у немалой части людей негативную реакцию.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит гадать над первой водой: шеф-повар объяснил почему ваш бульон теряет вкус и как варить его правильно
05:30 11 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка избавляться от первой порции воды при варке мяса глубоко укоренилась в быту, однако кулинарные эксперты относятся к ней скептически.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Отобрал за 10 лет лучшие сорта клубники: 3 проверенных лидера и трудоголика - бьют рекорды по сбору и равнодушны к непогоде
22:25 10 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Двадцать лет работы с клубникой подтверждают: старые проверенные сорта надёжнее новинок.
10.04.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про дорогую химию: просто добавьте три ложки в слив раковины и засор исчезнет без лишних хлопот
19:25 10 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Скопление жирового налета и пищевых остатков - главная причина снижения пропускной способности кухонных труб.
10.04.2026 ProGorodNN.Ru
Борщ станет ярко-рубиновым без уксуса: одна хитрость из кулинарных книг 1952 года вернет вкус как в столовой
16:20 10 апреля
Екатерина Киселёва
Фото ИИ prodzer.ru
Российские власти перешли к стандартизации национальной гастрономии.
10.04.2026 ProDzer.Ru
Никогда не берите это на завтрак в отеле: я знаю, что скрывают повара шведского стола от туристов
17:25 10 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Изобилие на шведском столе в отеле часто скрывает риски для здоровья.
10.04.2026 ProGorodNN.Ru
Рекомендации по выбору продуктов к Пасхальному столу
Пасха – один из главных праздников христианского календаря, в этом году мы отмечаем ее рано, 12 апреля.
10.04.2026 Городской округ Сокольский
В Нижнем Новгороде открылась Пасхальная ярмарка с участием фермеров
На площади Советской представили продукцию более 20 производителей, ярмарка работает два дня В Нижнем Новгороде на площади Советской стартовала Пасхальная ярмарка, где свою продукцию представили свыше двадцати сельхозпроизводителей.
10.04.2026 Newsroom24.Ru
Пасхальная ярмарка открылась в Нижнем Новгороде
Пасхальная ярмарка начала работу в Нижнем Новгороде на площади Советской перед зданием районной администрации.
10.04.2026 НТА-Приволжье
Татарстан и Узбекистан намерены развивать совместные проекты в сфере АПК
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ прошла рабочая встреча заместителя министра Рустема Гайнуллова и заместителя хокима Кашкадарьинской области Узбекистана Алишера Закирова.
10.04.2026 НТА-Приволжье
В КСШ №1 прошла конференция "Гастрономический тур по Нижегородской области" на английском языке для обучающихся 5-11 классов.
В мероприятии приняли участие все образовательные организации Ковернинского округа.
10.04.2026 Ковернинский муниципальный округ
"Ароматное" событие собрало на чашечку кофе членов клуба "Мудрецы"
Очередное заседание клуба состоялось в конце марта в уютном читальном зале Ковернинской центральной библиотеки.
10.04.2026 Ковернинский муниципальный округ
Рекомендации по выбору продуктов к Пасхальному столу
Пасха – один из главных праздников христианского календаря, в этом году мы отмечаем ее рано, 12 апреля.
10.04.2026 Ковернинский муниципальный округ
Лучший повар Дзержинска определен на конкурсе «На высоте»
15 молодых специалистов – повара, уже работающие в различных заведениях общественного питания Дзержинска, и студенты техникума – приняли участие в главном гастрономическом конкурсе года «На высоте».
10.04.2026 Дзержинские ведомости
Производство масла и безалкогольных напитков выросло в Нижегородской области
Индекс промышленного производства в феврале 2026 года по сравнению с февралём 2025 года составил 102,1%.
10.04.2026 Нижегородская правда
Нижегородская лаборатория обнаружила в говяжьих сосисках ДНК свинины и курицы
В образцах продукции обнаружили следы других видов мяса, материалы проверки направлены в надзорные органы В Нижнем Новгороде специалисты выявили несоответствие состава мясной продукции заявленным данным.
10.04.2026 Newsroom24.Ru
Кулинарная битва: финал конкурса профессионального мастерства «На высоте» состоялся в Дзержинске
Мероприятие прошло в рамках поддержки предпринимательства. Если в прошлом году конкурс прошел среди специалистов бьюти-индустрии, то на этот раз участие в нем приняли повара кафе и ресторанов города.
10.04.2026 ТК Дзержинск
Перестаньте совершать кулинарную ошибку в щах: вот в какой последовательности нужно варить овощи для вкуса
14:25 10 апреля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Нарушение последовательности закладки овощей превращает суп в невнятное месиво с твердым картофелем или переваренной капустой.
10.04.2026 ProGorodNN.Ru
Соцучастковые: более 90% нижегородцев поддерживают запрет вейпов
Соцучастковые: более 90% нижегородцев поддерживают запрет вейпов.
Как сообщили в дирекции нижегородского общественного губернаторского проекта "Социальный участковый",
10.04.2026 НТА-Приволжье
Жирный налет на фартуке удаляется без трения: просто нанесите этот простой раствор и протрите поверхность
13:10 10 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Удаление застаревшего жирового налета с фартука часто превращается в изнурительную процедуру, требующую использования едких составов.
10.04.2026 ProDzer.Ru
Больше не нужно тереть жир часами: смешайте эти копеечные ингредиенты с кухни и плита засияет за пару минут
14:00 10 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Уборка на кухне часто ассоциируется с покупкой дорогостоящей бытовой химии, однако справиться с застарелым нагаром можно при помощи простых продуктов.
10.04.2026 ProDzer.Ru
Индекс кулича: сколько нижегородцы потратят на пасхальное угощение
Фото: freepik.com
В преддверии Пасхи портал «Живем в Нижнем» изучил, сколько стоят ингредиенты для кулича.
10.04.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Как выбрать кулич?
12 апреля 2026 года православные христиане отметят Пасху. Предлагаем воспользоваться несложными рекомендациями при выборе готового кулича к праздничному столу.
10.04.2026 Роспотребнадзор
В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте».
В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте».
10.04.2026 Администрация г. Дзержинск