Делаем квашеную капусту по-настоящему вкусной: 3 простых правила - готовлю только так
07:09 7 марта
Милана Николаева
Про Город
Квашеная капуста для многих семей — это не просто закуска, а часть привычной домашней кухни и семейных традиций.
07.03.2026 ProGorodNN.Ru
Добавляю всего 1 секретный ингредиент — и пельмени становятся полезнее любого салата: врач раскрыла тайну, которую знают лишь ушлые хозяйки
05:01 7 марта
Милана Николаева
Про Город
Диетолог напомнила , что пельмени не обязательно должны быть «тяжелой бомбой» для желудка — при правильном подходе их можно сделать гораздо более полезным блюдом.
07.03.2026 ProGorodNN.Ru
Что заставляло наших бабушек готовить холодец и заливную рыбу каждые праздники
04:30 7 марта
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Советская кулинарная традиция сформировала уникальный пласт вкусовых привычек, которые сегодня становятся поводом для серьезных разногласий между поколениями.
07.03.2026 ProGorodNN.Ru
Узнала фирменный рецепт салата у официантки и теперь готовлю его вместо похода в ресторан
21:50 6 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Воссоздание ресторанных вкусов в домашних условиях часто кажется сложной задачей из-за отсутствия профессионального оборудования или редких специй.
07.03.2026 ProDzer.Ru
Путин обратил внимание на высокий уровень пьяных ДТП в Нижегородской области
Президент России Владимир Путин на встрече с губернатором Нижегородской области Глебом Никитиным заявил о сохраняющейся высокой аварийности на дорогах региона из-за вождения в состоянии алкогольного опьянения.
06.03.2026 Открытый Нижний
Что ели в детстве наши родители и почему мы до сих пор морщимся от одних названий этих блюд
10:50 6 марта
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
Многие гастрономические привычки советского времени сформировались в условиях дефицита и необходимости обеспечить максимальную калорийность рациона.
06.03.2026 ProDzer.Ru
Что показали проверки рыбы и морепродуктов в Нижегородской области
Специалисты Роспотребнадзора подвели итоги контроля качества продукции за 2025 год.
06.03.2026 Newsroom24.Ru
65,5 кг сомнительной рыбной продукции изъяли в Нижегородской области
Восемь партий общей массой 65,5 кг сомнительной рыбной продукции было изъято из оборота в 2025 году в Нижегородской области.
06.03.2026 vGorodeN.Ru
Роспотребнадзор изъял из продажи рыбу с паразитами в Нижегородской области
Из оборота изъято 8 партий продукции.
177 проб рыбной продукции на санитарно-химические показатели, 87 проб на физико-химические показатели,
06.03.2026 Время Н
Нижегородцам советуют почаще есть рыбу для сохранения зрения
Офтальмолог Гозиев рекомендует для остроты зрения добавлять в рацион шпинат, яйца, зелень и жирную рыбу.
06.03.2026 Время Н
Пекинка исчезает с полок моментально когда хозяйки узнают этот рецепт салата за 10 минут
04:30 6 марта
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Пекинская капуста остается одним из самых доступных и функциональных продуктов для ежедневного рациона.
06.03.2026 ProGorodNN.Ru
Отбеливаю тюль с помощью картофельных очистков и лаврового листа - над лайфхаком смеялись все, пока не попробовали
22:50 5 марта
Алиса Гусарь
Про Город
Отбеливание тюля картофельными очистками и лавровым листом — это как раз тот случай, когда дешевый народный способ реально работает и дает заметный результат.
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Пекинка исчезает с полок магазинов из-за этого простого салата который готовится за 10 минут
21:50 5 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Пекинская капуста остается одним из самых востребованных овощей в холодное время года благодаря своей доступности и универсальности.
05.03.2026 ProDzer.Ru
Ученые назвали самый полезный фрукт – не яблоко, не банан и в два раза полезнее апельсинов
20:39 5 марта
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Бабушкина формула «яблоко в день — и доктор не нужен» в 2026 году получила неожиданный апгрейд: ученые выяснили,
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Замешиваю тесто с вечера – утром за 10 минут жарю гору постных пышных оладий
21:15 5 марта
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
С вечера замесила тесто — утром за 10 минут пожарила гору пышных постных оладий и не потратила ни минуты лишнего времени у плиты.
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Секретный способ очистить курицу от химикатов обычной солью делает мясо как у бабушки в деревне
17:25 5 марта
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Магазинное куриное мясо часто вызывает опасения из-за возможного содержания антибиотиков и стимуляторов роста,
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Врачи бьют тревогу: этот вид мяса медленно убивает сердце, но лежит в каждом холодильнике
17:25 5 марта
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Ежедневный рацион многих семей часто включает сосиски, колбасу и бекон, которые кажутся удобным и быстрым решением для завтрака или перекуса.
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Секретный способ очистить курицу от всех добавок обычной солью и получить вкус как у бабушки
17:40 5 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Промышленное птицеводство часто предполагает использование препаратов для ускорения роста и защиты поголовья от инфекций.
05.03.2026 ProDzer.Ru
В Нижегородской области с 2027 года изменятся требования к творогу
Для производителей Нижегородской области, утверждён обновлённый ГОСТ на творог.
05.03.2026 Открытый Нижний
Маркировка молочной продукции
Требования к маркировке молочной продукции установлены:
Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013),
05.03.2026 Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественные тюльпаны к 8 Марта
Тюльпаны для многих россиян символизируют приход весны, пробуждение природы и её красоту.
05.03.2026 Нижегородская правда
Забудьте про сковородку: показываю как за 2 минуты сделать пышный омлет прямо в обычной кружке
10:50 5 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление завтрака в микроволновой печи экономит время на мытье посуды и позволяет получить готовое блюдо менее чем за две минуты.
05.03.2026 ProDzer.Ru
Советские деликатесы, от которых у современной молодежи волосы встают дыбом: что ели наши родители
10:50 5 марта
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
Советская кулинария формировалась в условиях товарного дефицита и строгих государственных стандартов, что вынуждало поваров проявлять специфическую изобретательность.
05.03.2026 ProDzer.Ru
Вопросы пресечения незаконной продажи алкогольной продукции обсуждали на семинаре в Дзержинске.
Вопросы пресечения незаконной продажи алкогольной продукции обсуждали на семинаре в Дзержинске.
05.03.2026 Дзержинск.рф
Силовики устроили облаву на поваров-нелегалов в нижегородском кафе — видео
Фото: ГУ МВД по Нижегородской области
Мигрантов-нелегалов обнаружили полицейские в кафе индийской кухни "Лакшми" на площади Горького в Нижнем Новгороде.
05.03.2026 НИА Нижний Новгород
5 мигрантов выдворят из России после проверки в нижегородском ресторане
Фото: unsplash.com
Пяти мигрантам назначили административное выдворение из РФ по итогам рейда в нижегородском ресторане индийской кухни.
05.03.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Чебоксарские детские сады переходят на весеннее меню
Чебоксарские детские сады переходят на весеннее меню.
Как сообщает пресс-служба администрации Чебоксар, с наступлением весны дошкольные учрежденения города переходят на новое меню.
05.03.2026 НТА-Приволжье
Кипячу туалетную бумагу – и еда на три дня готова: соседи остались в восторге
01:59 5 марта
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
В Челябинске жители многоэтажек фиксируют настоящее нашествие тараканов — после почти десяти лет затишья усатые вернулись массово.
05.03.2026 ProGorodNN.Ru
Готовлю фасоль по-монастырски – заменяет и мясо, и гарнир: идеальный постный ужин
21:50 4 марта
Анастасия Коновалова
freepik.com
Фасоль по‑монастырски называют «ленивым» блюдом в лучшем смысле слова: простые продукты, неторопливое приготовление — и на выходе кастрюля густого, ароматного рагу,
04.03.2026 ProGorodNN.Ru
Готовлю минтай только так: всего 15 минут и 2 секретных ингредиента – рыба получается нежной, сочной и вкусной
18:30 4 марта
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Минтай — одна из самых доступных и простых в приготовлении рыб, но многие по привычке жарят его в кляре или тушат с овощами.
04.03.2026 ProGorodNN.Ru