Нижегородцам рассказали, как готовили блины на Масленицу в XIX веке
Фото: Александр Воложанин
Нижегородская ярмарка рассказала, как в XIX веке готовили блины к Масленице.
21.02.2026 НИА Нижний Новгород
С пылу, с жару: рецепты блинов XIX века от купцов Нижегородской ярмарки
Фото: freepik
Гречневые с припеком, морковные, пшенные и даже яблочные.
21.02.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Нижегородская ярмарка поделилась рецептами блинов XIX века
Фото: freepik.com
Нижегородская ярмарка по просьбе портала «Живем в Нижнем» к Масленице поделилась рецептами блинов XIX века.
21.02.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
WHERETOEAT RUSSIA становится WHERETOEAT INTERNATIONAL
Начиная с зимы, эксперты WHERETOEAT рейтингуют уже семь стран.
Международная ресторанная премия WHERETOEAT (18+) выходит на новый уровень и официально меняет статус: WHERETOEAT RUSSIA — теперь WHERETOEAT INTERNATIONAL,
21.02.2026 Время Н
Можно смело брать хоть 4 пачки – там только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
20:30 20 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Из 48 марок пельменей, протестированных экспертами Росконтроля, только девять прошли проверку по всем ключевым параметрам — состав мяса,
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
2 ложки в тесто – блины не рвутся и не прилипают к сковороде: идеально на Масленицу
20:55 20 февраля
Анастасия Коновалова
freepik.com
Масленица в 2026 году начинается 16 февраля — и в каждом доме уже чувствуется запах разогретой сковороды.
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
Этот вид шоколада вреднее алкоголя: а мы покупаем себе и детям
19:39 20 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Каждый третий россиянин ест шоколад несколько раз в неделю, но мало кто знает, что разные его виды действуют на организм почти противоположно.
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
Это мясо в два раза полезнее курицы – пора его есть и кормить семью
20:15 20 февраля
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Утку в магазинах берут реже, чем курицу или индейку — и совершенно зря.
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
Секретный компонент превратил мои обычные блины в кулинарный хит — теперь родные не дают прохода с просьбами приготовить
15:15 20 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Достичь идеальной прозрачности и легкости теста помогает частичная замена пшеничной муки обычным кукурузным крахмалом.
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
Как выбрать молочную смесь?
Грудное вскармливание остается лучшим вариантом питания для детей первого года жизни.
20.02.2026 Ардатовский муниципальный округ
Масленица на здоровье
Масленица - один из самых радостных и веселых праздников на Руси. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом.
20.02.2026 Ардатовский муниципальный округ
Масленица — время блинов
☀ Масленица — самый яркий и вкусный праздник! Это время проводов зимы, весёлых гуляний и обильных угощений.
20.02.2026 Ардатовский муниципальный округ
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
20.02.2026 Спасский муниципальный округ
Какое варенье полезно?
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
20.02.2026 Спасский муниципальный округ
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
20.02.2026 Пильнинский муниципальный округ
Какое варенье полезно?
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
20.02.2026 Пильнинский муниципальный округ
Масленица: питание вне дома
В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Роспотребнадзор.
20.02.2026 Городской округ Сокольский
Национальный гастрономический конкурс «Лавры-2026» — старт приема заявок!
Приглашаем поваров Сосновского муниципального округа принять участие в престижном Национальном гастрономическом конкурсе «Лавры - 2026»!
20.02.2026 Сосновский муниципальный округ
Как выбрать молочную смесь
Грудное вскармливание остается лучшим вариантом питания для детей первого года жизни.
20.02.2026 Город Арзамас
Национальный гастрономический конкурс «Лавры-2026»
Проект, ставший социальным лифтом для молодых поваров со всей России, объявил о старте приема заявок и представил новую масштабную программу, нацеленную на развитие талантов.
20.02.2026 Большемурашкинский муниципальный округ
Масленица - время блинов!
Масленица - самый яркий и вкусный праздник! Это время проводов зимы, весёлых гуляний и обильных угощений.
20.02.2026 Город Арзамас
О правилах выбора продуктов к Масленице
Роспотребнадзор напоминает о правилах выбора продуктов к Масленице.
Основным угощением и символом Масленицы являются блины.
20.02.2026 Воскресенский муниципальный округ
Шеф-поваров Нижегородской области приглашают поучаствовать в Национальном гастрономическом конкурсе «Лавры-2026»
Проект, ставший социальным лифтом для молодых поваров со всей России, объявил о старте приема заявок и представил новую масштабную программу, нацеленную на развитие талантов.
20.02.2026 Министерство туризма и промыслов
Шеф-поваров Нижегородской области приглашают поучаствовать в Национальном гастрономическом конкурсе "Лавры-2026"
Проект, ставший социальным лифтом для молодых поваров со всей России, объявил о старте приема заявок и представил новую масштабную программу, нацеленную на развитие талантов.
20.02.2026 Городецкий муниципальный округ
Масленица: питание вне дома
В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Роспотребнадзор.
20.02.2026 Городецкий муниципальный округ
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
20.02.2026 Сергачский муниципальный округ
Какое варенье полезно?
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
20.02.2026 Сергачский муниципальный округ
У корейцев никогда нет бардака на кухне, и вот почему: революционная система хранения
14:51 20 февраля
Милана Николаева
Про Город
Корейская кухня использует много ингредиентов, соусов и приправ,
20.02.2026 ProGorodNN.Ru
Какие продукты полезны против сезонной хандры
В конце зимы особенно не хватает сил и позитивных эмоций. Рассказываем, как это исправить с помощью питания.
20.02.2026 Роспотребнадзор
Забудьте о шарлотке — этот яблочный пирог Три стакана с ароматом корицы покорит вас минимумом усилий и максимумом вкуса
04:30 20 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Пирог "Три стакана" - это метод выпечки, не требующий замешивания жидкого теста или использования миксера.
20.02.2026 ProGorodNN.Ru